Dettagli progetto

La nuova mensa aziendale Alfalaval.

Svanisce la mensa tradizionale e si introduce il ristorante aziendale.

Nella ristorazione il termine free flow è riferito ad un sistema di distribuzione dei cibi self service (con il ritiro dei piatti proposti senza servizio al tavolo) in banchi sistemati ad “isole tematiche” all’interno di un area circoscritta nel quale ci si muove liberamente.

E’ questa la nuova filosofia del nuovo ristorante aziendale Alfa Laval.

Cliente

Serist

Luogo

Anno

2017